Restaurant - Vorstellung UFO watch.taste.groove. Großartige Erlebnisse in den Wolken mit dem schönsten Ausblick auf die Hauptstadt der Slowakei.
Wir laden Sie ein, dem Himmel etwas näher zu sein und außergewöhnliche Momente in unseren Räumlichkeiten zu genießen. Mit Weltgastronomie im UFO-Restaurant, perfektem Service, aber auch exklusiven Cocktails in der UFO-Bar zaubern wir aus jedem Besuch ein unvergessliches Erlebnis. Neben den zufriedenen Gästen sprechen auch unsere Auszeichnungen – TREND TOP Restaurant des Jahres 2018 & 2019, GURMAN AWARD Premium-Restaurant des Jahres 2019 & 2020 – sowie die Auszeichnung unseres Chefkochs Jozef Masarovič – GURMAN AWARD Koch des Jahres 2020 – für uns.
RestaurantVorstellung und Charakteristik
Das 2005 eröffnete Restaurant bietet ein minimalistisches Ambiente, effizient konzipiert für ein perfektes Zusammenspiel von Aussicht und hervorragender Gastronomie. Die Speisekarte wartet mit originellen kulinarischen Genüssen auf, die mit Fantasie und einem Gefühl für ausgewogene Aromen zubereitet werden. Unsere Erlebnisgastronomie kombiniert auf fesselnde Weise mediterrane und asiatische Kochkunst. Die sorgfältige Auswahl eines umfangreichen Wein- und Cocktail-Angebots verstärkt noch den Gesamteindruck des Restaurantbesuchs. Durch die besondere Stimmung und den magischen Ausblick hat das UFO watch.taste.groove. seine eigene, magische Atmosphäre geschaffen.
Speisen
In unserem saisonal wechselnden Degustationsmenü finden Sie eine Kombination aus asiatisch-mediterraner Küche, die à la carte präsentiert wird, aber auch ein lokales, 8-Gänge-Degustationsmenü DÉGUSTATION de la MAISON, für dessen Zubereitung wir Zutaten aus einem Umkreis von 30 Kilometern um Bratislava verwenden.
Getränke
Auf unserer Getränkekarte finden Sie charakteristische Cocktails, Abwandlungen von Weltklassikern sowie hausgemachte Limonaden. Wir garantieren, dass in einer Höhe von 85 m sogar ein Espresso oder ein Glas Champagner viel besser schmeckt.
